Les biocoops, les fermes ouvertes aux particuliers, certaines superettes vendent les œufs à l'unité. Il suffit de garder une ou deux barquette(s) pour ensuite les réutiliser de nombreuses fois, à condition de ne pas oublier de les prendre pour aller faire ses achats !

En achetant des œufs à l'unité, il est fort probable que la date limite de consommation ne soit indiquée que dans le magasin, et non par sur chaque œuf. En cas de doute, mettre les œufs dans de l'eau salé : si l'œuf ne coule pas, vous pouvez le jetter !

À la semaine prochaîne pour une nouvelle Éco-B.A. En attendant, vous pouvez retrouver l'ensemble des Éco-B.A..